07/29/13

Focaccine morbide al formaggio e yogurt

Luglio 2013

Ricetta stagionale: Focaccine morbide al…

Trova l’ispirazione giusta per le tue gite estive con le nuove focaccine morbide al formaggio e yogurt NUTRILITE All Plant Protein.

Preparati per un’estate piena di meravigliose esperienze con NUTRILITE™ All Plant Protein! Prova la nostra ultimissima, deliziosa ricetta: focaccine morbide di formaggio e yogurt. Sono lo spuntino perfetto per le calde giornate estive passate all’aperto.

Quale modo migliore di celebrare l’estate se non confezionare uno splendido spuntino salutare per una giornata di eccitanti esplorazioni o relax assoluto? Le giornate sempre più lunghe e il sole sempre più caldo danno vita al momento perfetto per sfruttare al massimo la stagione e passare un po’ di tempo con la famiglia e gli amici.

Il perfetto spuntino estivo

L’ultima ricetta All Plant Protein (miscela in polvere) è ideale per un picnic estivo o per una gita nei boschi, in spiaggia o anche al parco. Facili da preparare, queste focaccine morbide al formaggio e yogurt sono comode da portare con voi, anche perché sono deliziose – ottime quando siete in movimento! E potete aggiungere il vostro tocco con diversi semi o formaggi per gustare uno spuntino estivo davvero unico.

Ingredienti
1 uovo
100 ml di yogurt greco
1 cucchiaino di lievito artificiale
40 g di farina di mandorle
1 cucchiaio di All Plant Protein NUTRILITE™ (miscela in polvere)
100 g di Emmental grattugiato o qualsiasi altro formaggio stagionato
Sale e pepe
Semi assortiti (zucca, cumino, lino, sesamo …)

Istruzioni
Riscaldate il forno a 180° C. Rivestite una placca da forno con la carta forno. In una ciotola grande sbattete l’uovo con lo yogurt, incorporate il lievito, la farina di mandorle, All Plant Protein NUTRILITE™ (miscela in polvere), un pizzico di sale e pepe e il formaggio grattugiato. Quando l’impasto è omogeneo, disponete 15 cucchiaiate di pastella sulla placca da forno. Cospargete ogni focaccina con i semi e infornate per 15 minuti circa, fino a quando saranno dorate. Lasciate raffreddare e servite in tavola.

Ingredienti per 4-6 persone (15 focaccine)

07/22/13

Coppette Deliziose

Marzo 2013

Ricette di stagione

Ogni mese ti proponiamo un’idea creativa e innovativa per usare All Plant Protein (miscela in polvere)

Ogni mese ti proponiamo un’idea creativa e innovativa per usare All Plant Protein (miscela in polvere). Questo mese: Coppette deliziose

Ingredienti

  • 300 g di quark o formaggio cremoso
  • 125 ml di yogurt alla vaniglia
  • 1 cucchiaio di All Plant Protein NUTRILITE™ (miscela in polvere)
  • 1 piccola pesca gialla (oppure ½ pesca grande)
  • 8 lamponi
  • 2 amaretti o biscotti al cioccolato
  • cacao in polvere per la decorazione

 

Istruzioni

Versate il quark e All Plant Protein NUTRILITE™ (miscela in polvere) in una ciotola e battete con la frusta fino a ottenere un composto cremoso. Incorporate lo yogurt alla vaniglia con una spatola di gomma. Sbucciate e snocciolate la pesca; tagliatela a pezzetti e riducetela in purea con il robot da cucina. Riempite 2 coppette con la crema di yogurt e formaggio, versatevi sopra la purea di pesca e mescolate delicatamente. Decorate ogni coppetta con 4 lamponi e 1 biscotto sbriciolato. Spolverate con il cacao in polvere, se gradito.

Ingredienti per 2 persone

Scegliete frutta di stagione; potete frullare albicocche, cachi o fragole e sostituire i lamponi con i frutti di bosco che preferite.